Croustillantes, onctueuses, classiques… comme chaque année, la Maison Troël vous a réservé une sélection de bûches maison, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Que vous aimiez le chocolat, les mousses de fruits ou encore la traditionnelle « crème au beurre »… vous trouverez de quoi mettre vos papilles en éveil et régaler vos invités. Le plus dur sera sûrement de faire votre choix !
A découvrir également, des bûchettes spécialement imaginées pour que chacun puisse se faire plaisir pour les fêtes. Pensez à passer votre commande !
SELECTION DE BÛCHES :
LA BÛCHE BUENO : Fond feuilleté praliné noisette, bavaroise chocolat blanc, cœur fondant noisette sur biscuit macaroné.
LA BÛCHE TIRAMISU : Mousse mascarpone, biscuits à la cuillère café sur biscuit cacao.
LA BÛCHE PERCE NEIGE : Mousse chocolat blanc, mousse framboise et éclat de framboises sur biscuit chocolat.
LES BÛCHES ROULÉES : Crème au beurre (chocolat, vanille, café, Grand-Marnier…), biscuit génoise.
SELECTION DE BÛCHETTES :
CARAÏBE : Mousse passion et coco, morceaux d’ananas sur biscuit coco.
PERCE NEIGE : Bavaroise chocolat blanc et mousse framboise sur génoise chocolat.
CROUSTILLANTE : Bavaroise chocolat avec morceaux croustillants feuilletés pralinés sur biscuit macaroné.
BUENO : Bavaroise chocolat blanc et noisettes sur biscuit macaroné.
BOULANGERIE PÂTISSERIE TROËL
4 place du 14 juillet – 33350 Castillon-la-Bataille
Tél. 05 57 40 05 88