Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le Chai au Quai vous présente les savoureux vins de ses propriétés :
Château La Clarière Laithwaite – Castillon côtes de Bordeaux
Le vignoble et la cuverie de Laithwaite se trouvent dans la commune de Sainte-Colombe, à seulement 5 min de Castillon. Ce vin soyeux, délicat, avec des notes de cassis, de prune et de vanille est l’AOC de Castillon-la-Bataille. Ici, le sol est identique à celui du célèbre voisin Saint-Émilion et le cépage aussi car le Merlot est roi !
Prix : 16€
Le Presbytère – Castillon côtes de Bordeaux
Le Presbytère construit au cours du XIIème siècle est le plus vieux monument du village de Sainte-Colombe. Ce vin est réalisé à partir de nos vignes, cépage Merlot, de plus de 111 ans. Il est vinifié en cuves bois et selon des techniques de vinification très traditionnelles.
Prix : 2010 : 20€ / 2009 : 22€
La Font del Bosc – Maury 2005
Le Maury est un vin doux naturel de la région du Roussillon. Idéal en apéritif, en entrée avec du foie gras, de la viande de canard, des fromages à pâtes persillées et des desserts au chocolat. Cépage : grenache Titrage alcoométrique : 16,5°
Prix : 8,50€
Le Chai au Quai propose également une large sélection de vins de Bordeaux, du Languedoc et de vins étrangers (Italie, Australie) mais aussi un champagne.
LE CHAI AU QUAI
Quai Camille Pelletan
33350 Castillon-la-Bataille